La Grange du Pavail

Menu à la carte

 

CARTE DU MOMENT/ 22€ LE MENU COMPLET

Carte d’ été

 

ENTREES : 6€

  • Croustillant de dinde accompagné de sa salade et magret séché : Feuille de brick, émincé de dinde, emmental, aubergine salade, magret séché, tomate, mélange de graines (courges, pignons de pin…), crème de balsamique.

Allergènes : gluten, fruits à coques, lactose

 

 

  • Croustillant Porc épicé : Feuille de brick, araignée de porc, poivron, maïs, oignons, épices mexicaines, cheddar, salade, tomate, mélange de graines oignons frits, crème de balsamique.

Allergènes : gluten, fruits à coques, lactose

 

  • Croustillant de merlu et salade aux crevettes:

Feuille de brick, cœur de merlu, brunoise de légumes (carotte, cèleri, oignons, poireaux), crevettes, salade, tomate, mélange de graines (courges, pignons de pin…), crème de balsamique.

Allergènes : gluten, fruits à coques, crustacés

 

 

PLATS :14€

Les entrées sont également proposées en plats en augmentant les quantités.

 

  • Truite meunière :

Truite saumonée, farine, citron, salade, tomate, crème de balsamique, oignons frits

Allergènes : gluten, fruits à coques

 

 

 

  • Tartare de boeuf:

Hampe de bœuf hachée, jaune d’œuf, persil, échalotes, capres, cornichons, salade, tomate, oignons frits, pignon de pin

Allergènes : gluten, œuf, fruits à coque

 

  • Camembert rôti:

Camembert, ail, vin blanc, charcuterie, salade, tomate, oignons frits, pignons de pin

 Allergènes : lactose, fruits à coque

 

 

DESSERTS :5€

 

Pavlova citron gingembre:

Meringue, crème citron gingembre, coque macaron framboise

Allergènes : gluten, lactose

 

 

 

  • Milk shake :

Glace vanille, lait, chantilly

Allergènes : lactose

 

 

 

  • Kouign’a pommes :

Kouign’aman, pommes caramélisées

Allergènes : gluten

 

 

 

 

  • Tous nos plats sont susceptibles d’avoir des traces de gluten, céleri, moutarde, crustacés, lactose, œuf par transfert lors des préparations en cuisine.